选手姓名：孔浩轩
选手年龄：二年级
所在学校：徐州市云兴城东分校
民以食为天，中国的美食品种繁多，五花八门。今天和爸爸一起制作一道美食——蒜苗炒鸡蛋，爸爸说这道菜营养价值丰富，蒜苗含有丰富的维生素C，还含有辣素，起到杀菌的功效。鸡蛋含有丰富的蛋白质，铁钙等人体需要的矿物质，能够帮助我长个子。制作这道菜最有趣的就是打鸡蛋和搅拌鸡蛋液，先把鸡蛋打破蛋液放进玻璃碗里，然后用筷子打散蛋液搅拌均匀，最后和爸爸一起完成了这道口味鲜美，色泽艳丽，香味浓郁的蒜苗鸡蛋。 爸爸告诉我，中国的饮食也是一种文化，更是一种不可磨灭的记忆。
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