详细介绍
这道糖醋排骨是第一次和妈妈一起做。平常在家里,我也会帮忙做饭,但妈妈很少能品尝到,更别提和我一起做啦!因为爸爸妈妈感情不太好,两人一直是分居状态,我跟着奶奶生活,妈妈则长期生活在外婆家。
12月时,学校高年级以“家的味道”开展语文学科项目展示,当时,我做了一道土豆炖牛肉,整个买菜、制作的过程都是奶奶帮我拍的视频,妈妈太忙,没有办法帮助我。这一次,我跟妈妈说是一次“亲子”活动,妈妈犹豫了会,最后答应了。
这一次,我们一起买菜、洗菜、切菜、烧制,整个过程看似繁琐,其实时间过得特别快,洗排骨时,妈妈说用面抓一抓,去除肉上的血丝,为了和妈妈呆得时间更久,这个程序我重复了三次,搞得妈妈都嘲笑起我:“行啦,行啦,够干净啦!”我表面上笑了笑,其实心里一丝窃喜。
这次做的糖醋排骨,是我吃过的最美味的一次,因为心情好,似乎一切都美妙了。整个过程,我和妈妈配合默契,这就是传说中的母女连心?我还想再有这样的机会,和妈妈一起,哪怕,只是坐那里一句话也不说。