选手姓名：翁妙琳
选手年龄：五年级
所在学校：徐州市36中附属小学
水饺制作过程
1 .面粉加水活成软硬适中的面团备用。肉搅碎加入调味料拌匀。白菜切成小丁。
2.然后把腌制好的肉和菜放一起搅拌均匀制作成饺子馅。
3把面团分成大小适中的小面团压成饺子皮，再放入肉馅两边对折包成元宝的形状。
4锅中放入适量的水，水开后放入包好的饺子煮10分钟，捞出盛入盘中。
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